광고

미디어(TV, 라디오, 지역 유선방송, 신문 등 대중매체)를 통한 홍보

• 자체 교육 홍보물 제작 배포
• 생산, 가공, 유통, 식당 등에 송어관련 홍보자료 배포 및 교육
• 홈페이지 구축을 통한 인터넷 홍보
• 홍보부족으로 인지도가 낮은 송어의 안전성에 대한 소비자의 인식을 향상시키고 송어에 대한
  선호도를 높이고자 함.

소비촉진

수입 수산물과의 차별성을 위한 활어회 와 가공제품에 국내산 송어라는 고유 브랜드화를 통한
기 확보된 시장의 경쟁력 확보 및 소비 증진

• 기 확보된 시장의 경쟁력 및 고정 고객 확보를 위한 시식회
  ( 2015 서울수산식품전시회 시식회- 2015.4.15～ 2015.4.17
  2015 푸드위크나 타 박람회 가을예정 )
• 분기별 대형 유통 매장을 대상으로 대규모 시식회 개최
  ( 코스트코 무료 시식회, 우리수산물사랑 남산걷기대회-9월 )
• 시식회를 통한 이미지 개선 및 고객 확보 실현
• 겨울 축제의 대명사로 자리 잡은 행사인 만큼 지역별 축제를 지원함으로서 송어축제가 더 활성화
  되어 축제를 통하여 송어를 알리고 소비자와 더욱 친숙해 질수 있도록 지원
• 신규 지역 축제를 지원하여 다양한 소비층을 개발, 안정적인 판로를 개척하여 송어가격 안정화 달성