[특별기고-김영석] 내수면 어업에 관심을~국민일보 2016. 03. 23 | |
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작성자 : 관리자 작성일 : 2016.03.23 조회수 : 1100 | |
[특별기고-김영석] 내수면 어업에 관심을
“내수면 수산물 안전성 강화하고, 지역 관광산업과 연계해 발전전략 마련할 것”내 고향은 충남 아산에서도 내륙지역(옛 온양온천)이다. 바다에서 멀리 떨어진 곳인데 향토음식으로 어린 시절부터 즐겨 먹던 ‘어죽’은 지금도 몸이 피곤하거나 기력이 떨어지면 가장 생각나는 음식 중 하나다. 민물에서 갓 잡은 피라미, 붕어, 미꾸라지, 쏘가리 등을 큰 솥에 한데 넣고 갖은 양념과 고추장을 풀어 푹 고아 먹던 기억이 수십 년이 지난 지금도 생생하다.
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